ガス臭ってどんなの?新酒独特な味わいってどんなん?と気になっ... ▼続きを見るガス臭ってどんなの?新酒独特な味わいってどんなん?と気になったので購入。以前Amazonで購入した白濁無濾過は、瓶詰めからおそらく数ヶ月経過していたようで、ガス臭は一切ありませんでした。
そして今回購入した白濁無濾過、かなりなガス臭で笑いました。ワインの還元臭をご存知の方は、正にあの匂いです。今回開栓したものは火打石の香りでしたが、コレが更に強くなると雑巾や硫化水素などの匂いになると思います。ガス臭が強過ぎて、他の香りや味は一切分かりません。強烈の一言です。
ただ私はガス臭の消えた白濁無濾過の素晴らしい美味しさを味わった後なので、冷静にしばらく置いておこうと思えますが、説明書きを読まずに飲んだ人はきっとパニックになるはずです。
いずれにせよ、私は大満足だし味や香りの変化を検証しながら飲むのが楽しみです。そんなチャレンジ精神発揮したくねえわ!て方には、熟成して飲みやすいスタンダード鶴見をおすすめします。 ▲閉じる |