【芋焼酎】かぶと莫祢氏(あくねし)黒麹原酒[約41度]720ml ギフト用木箱入り

【限定品】 かぶと莫祢氏(あくねし)黒麹原酒 Alc.約41% 720ml 
木箱入り 
※極少量生産

古式かぶと釜蒸留から滴る芋焼酎の極上原酒


《商品説明》
古式かぶと釜蒸留器を用いて、じっくりと時間をかけて少しずつ蒸留した芋焼酎『莫袮氏(あくねし)』

少量しか生産できない現代の日本ではたいへん珍しい蒸留法で製造した芋焼酎です。
さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の黒麹を使用。

口あたり良く、コクのある香味がしっかりと味わいを残します。
ほのかに兜釜の木の香り漂う上品でまろやかな芋焼酎です。

甕仕込、甕貯蔵の昔ながらの製法にこだわり、ラベルの手貼り
木箱の丸大の焼き印も1つ1つコテで焼き印を押しています。
価格 : 5,500円(税込)
ポイント : 50
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*古式兜釜蒸留(こしきかぶとがまじょうりゅう)とは
主に室町時代・江戸時代から明治時代頃まで用いられていた蒸留方法。
大石酒造五代目が自ら設計図を作成し、復現させた蒸留器。
蒸留には大変時間と手間がかかり、もろみに対してのアルコール収量が少なく
ゆっくり※チンタラチンタラと焼酎の滴(しずく)をとり溜めていく。
※チンタラの語源という説もある。
口あたりが柔らかく、香りは余韻長く続く。
木の蒸留釜の中で蒸気が舞う様子は、現代の蒸留器ではなかなか見られない興味深い動きが起きる



《おすすめの飲み方》
ロック 

グラスに氷を入れてゆっくり溶かしながらお楽しみください。
兜釜に由来するほのかな木の香りが舞い、心地よく余韻を残します。
チェイサーに白湯や炭酸水など季節やその日の気分に合わせて香りの変化を味わえます。


《こんな方におすすめ》
古式兜釜蒸留の焼酎を深く味わいたい方
父の日に贈る芋焼酎を探している方
御祝いや御礼に焼酎を贈りたい方
珍しい芋焼酎を探している方
黒麹原酒が好きな方

《こんなシーンにおすすめ》
父の日
新築祝い
退職祝い
還暦祝い

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原材料:芋 しろゆたか(国産)、米麹 ひのひかり(国産)
麹:黒麹
蒸留:古式かぶと釜蒸留
貯蔵:甕・長期貯蔵
容量:720ml
Alc. :約41度
※木箱入り
※極少量生産
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