《おすすめの飲み方》
お湯割り / ロック / ソーダ割り
ロックで飲むと輪郭の辛口が引き立ち
ソーダ割りにしても芋の存在感を楽しむことができます。
お湯割りは鶴見特有の立体感を存分に味わうことができ、芋の甘みが香ばしく広がります。
※「お湯割り」は湯呑みにお湯を入れ、ゆっくりと鶴見を注ぎます。
お湯は熱湯ではなくお茶の温度くらい(80℃程度)が香り豊かで飲み心地が良いです。
魚料理・肉料理・鍋料理など、幅広く相性◎
ひと口ふた口と食事と合わせていくうちに香味の変化を楽しめる包容力のある芋焼酎です。
《こんな方におすすめ》
昔ながらの芋焼酎が好きな方
デイリー使いの芋焼酎を探している方
(宅飲み・家飲み・晩酌・だれやめ)
やきとりに合う焼酎を探している方
芋焼酎はお湯割りが好き、という方
芋焼酎はロック派、という方
《こんなシーンにおすすめ》
晩酌・だれやめ
※「だれやめ」とは・・・鹿児島県や宮崎県などの焼酎文化では、1日のダレ(疲れ)をヤメ(とめ)るために焼酎を飲むことを言う(地域や訛りによってダイヤメ、ダレヤミなど多少変化がある)当蔵がある鹿児島県阿久根あたりでは「だれやめ」の音を短く「だいやめ」と言うことが多い。
「1日の仕事が終わり、焼酎を飲んで疲れを癒す」=「癒しの時間」
を表すような言葉です。
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原材料:芋 しろゆたか(国産)、米麹 (国産)
麹:白麹
蒸留:常圧蒸留
容量:900ml
Alc. :25度
900ml×12本入り
※ギフト箱なし
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『Tsurumi』
This has been our signature brand since the opening of the distillery in 1899. Tsurumi means “crane watching” in Japanese. The first president, Chojiro Oishi, gave it this name as he enjoyed drinking this brand of shochu while watching cranes from Siberia and Russia flying over Akune city in winter. Although the cranes’ migratory pattern no longer brings them to Akune anymore, Tsurumi remains the most popular sweet potato shochu of our brands among local shochu drinkers since the beginning of our history.
Ingredients: Sweet Potato (Shiroyutaka), Rice Koji
Koji: White Koji