大石酒造初となるリキュール、２種類の梅酒の販売を開始しました。
一つ目は本格芋焼酎をベースとし、阿久根産の梅の実と阿久根産の黒糖を使用した本格梅酒「MOJOKA （もじょか）」
二つ目は、かぶと釜蒸留器で蒸留した本格芋焼酎「神舞」の５年古酒をベースとし、阿久根産の梅の実を使用した本格梅酒「MOJOKA-KABUTO （もじょかかぶと）」。
両商品とも甕仕込み、甕熟成。
初年（2024年）はMOJOKA約1000本、MOJOKA-KABUTO約200本の限定生産。
2023年にリキュール免許を取得し、大石酒造の芋焼酎原酒に阿久根の梅の実を漬け込み、甕で熟成。
社員みんなで阿久根市山中に入り梅の実を収穫、手作業にて洗浄し、竹串で丁寧にヘタをとりました。
MOJOKAは阿久根産の黒糖を使用し、コクと甘みを感じる飲み口、 MOJOKA-KABUTOは甘さ控えめでスッキリと上品な味わいです。
可愛らしいラベルで、プレゼントやお手土産にもピッタリ。
是非一度お試しくださいませ。
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