お知らせ

2024/04/10

☆梅酒の販売を開始しました☆

大石酒造初となるリキュール、2種類の梅酒の販売を開始しました。

一つ目は本格芋焼酎をベースとし、阿久根産の梅の実と阿久根産の黒糖を使用した本格梅酒「MOJOKA (もじょか)
二つ目は、かぶと釜蒸留器で蒸留した本格芋焼酎「神舞」の5年古酒をベースとし、阿久根産の梅の実を使用した本格梅酒「MOJOKA-KABUTO (もじょかかぶと)」。

両商品とも甕仕込み、甕熟成。
初年(2024年)はMOJOKA約1000本、MOJOKA-KABUTO約200本の限定生産。

2023年にリキュール免許を取得し、大石酒造の芋焼酎原酒に阿久根の梅の実を漬け込み、甕で熟成。
社員みんなで阿久根市山中に入り梅の実を収穫、手作業にて洗浄し、竹串で丁寧にヘタをとりました。

MOJOKAは阿久根産の黒糖を使用し、コクと甘みを感じる飲み口、 MOJOKA-KABUTOは甘さ控えめでスッキリと上品な味わいです。
可愛らしいラベルで、プレゼントやお手土産にもピッタリ。

是非一度お試しくださいませ。

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各銘柄のお取り扱いや在庫につきましては、各酒販店様まで直接お問い合わせくださいませ。
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