【芋焼酎】神舞（KANME）古式兜釜蒸留［25度］720ml ギフト箱付

本格芋焼酎　神舞（KANME）720ml（ギフト箱付）Alc.25%

《商品説明》
清らかな酒質にこだわり、地元の山中に湧く名水を汲みに行き、仕込みが始まります。

香り高い「ジョイホワイト」という芋品種の特性を生かし、クリアな味わいの中に高貴な香りが漂います。

蒸留方法は古式の「かぶと釜蒸留」という木樽の蒸留器でじっくりと時間をかけて丁寧に少しずつ蒸留しました。少量しか生産できない現代の日本ではたいへん珍しい蒸留法です。

さらに原酒を熟成させることで口あたりまろやかな仕上がりになります。
かぶと釜の木樽に由来するほのかな木の香りが舞い、心地よく余韻を残します。

お蕎麦や湯豆腐、根菜の天ぷらや白身魚の刺身など淡白で素材本来の味を楽しむ和食とよく合います。
 
価格 : 3,300円（税込）
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・神舞（カンメ）とは
鹿児島県阿久根市波留地区の諏訪神社で8年に1度行われる神事。
神に捧げる舞「神舞」は稚児の「露払い」（チハリ）に始まる7つの舞が奉納されます。
クライマックスの「鬼神舞」（キジンメ）では鬼神の面が笑うと伝えられています。
 

※その他、かぶと釜蒸留の商品はこちらからどうぞ。

「かぶと釜蒸留」について詳しく知りたい方は大石酒造noteにまとめてありますのでご参照ください。



《おすすめの飲み方》
ロック / 冷や（前割り）

グラスに氷を入れて飲んだり、瓶のまま冷蔵庫に入れて冷酒グラスに注ぎ冷やでも楽しめます。
度数を下げたい方は、前割りの冷やもおすすめです。

※「前割り」とは、焼酎をあらかじめ好みの濃度に割り水して一晩から数日寝かせておくことで
焼酎と水がなじみ、まろやかに仕上げる飲み方です。


《こんな方におすすめ》
繊細な和食の味を好む方
糖質を抑えてお酒をゆっくり楽しみたい方
淡麗なお酒を好む方
御祝いや御礼に焼酎を贈りたい方
珍しい芋焼酎を探している方


《こんなシーンにおすすめ》
お正月に焼酎の一杯目として
お祝いの席の手土産に
和食の一杯目に

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原材料：芋 ジョイホワイト(国産)、米麹 ひのひかり（国産）
麹：白麹
蒸留：古式かぶと釜蒸留
貯蔵：甕・長期貯蔵
容量：720ml
Alc. ：25度
※ギフト箱付
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この商品についてのレビュー

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bloomswellいも焼酎好きな父が、コレは美味い！と大絶賛し、飲みすぎち...★★★★★2021/07/07

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