【芋焼酎原酒】緋扇ミニボトル 12年古酒原酒［38度］150ml

本格芋焼酎「緋扇ミニボトル」 かぶと釜蒸留原酒 古酒 Alc.38% 和紙包み

《商品説明》
少量しかとれない緋扇（ひおうぎ）の原酒、12年古酒をミニボトルでご用意致しました。
原酒の為、度数は瓶詰時によって異なります。
古式かぶと釜蒸留からゆっくり滴る原酒そのままを贅沢に味わうことができる貴重な逸品。
紅サツマの甘みとコク、原酒を10年以上寝かせた口あたりまろやかな、余韻長く続く濃厚な香りをお楽しみください。

※その他、かぶと釜蒸留の商品はこちらからどうぞ。

価格 : 1,650円（税込）
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＊古式かぶと釜蒸留とは
主に室町時代・江戸時代から明治時代頃まで用いられていた蒸留方法。
大石酒造五代目が自ら設計図を作成し、復元させた蒸留器。
蒸留には大変時間と手間がかかり、もろみに対してのアルコール収量が少なく
ゆっくり※チンタラチンタラと焼酎の滴（しずく）をとり溜めていく。
※チンタラの語源という説もある。
口あたりが柔らかく、香りは余韻長く続く。
木の蒸留釜の中で蒸気が舞う様子は、現代の蒸留器ではなかなか見られない興味深い動きが起きる。

「かぶと釜蒸留」について詳しく知りたい方は大石酒造noteにまとめてありますのでご参照ください。

《おすすめの飲み方》
ロック / お湯割り / アイスクリーム

・ロックで氷をゆっくり溶かしながら深い味わいを楽しむ
・お湯呑みにお湯を入れてゆっくりと緋扇原酒を注ぎ、より香りを立たせて柔らかく飲む
・アイスクリーム（バニラ・紅芋）に少量かけても相性◎
・食後のスイーツと合わせて一杯楽しむのも◎

《こんな方におすすめ》
甘みのある芋焼酎が好きな方
紅芋系の芋焼酎が好きな方
古酒好きの方
珍しい芋焼酎を探している方
バレンタインに贈る芋焼酎を探している方
小さいサイズ（ミニボトル）の芋焼酎を探している方
和菓子と合わせて贈る芋焼酎を探している方
アイスに合うお酒を探している方

《こんなシーンにおすすめ》
バレンタインギフト
和風のお手土産に
海外へのお土産に
和菓子と芋焼酎
スイーツと芋焼酎
アイスとお酒のペアリング
食後酒

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原材料：芋/紅サツマ・黄金千貫（鹿児島産）
国産米（黒麹・白麹）
蒸留方法：古式かぶと釜蒸留 
貯蔵：甕貯蔵 12年古酒 
容量：150ml
Alc.：38度 
※和紙包み
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